O morango

 O morango é uma fruta vermelha, cuja origem é a Europa.

 

Produzida pelo morangueiro, é um fruto rasteiro.

 

- Existem várias espécies de morango, sendo a fragaria a mais comum e cultivada em várias partes do mundo.

 

- É uma fruta pouco calórica, apresentando cerca de 38 calorias por 100 gramas de morango. 

 

- O morango é rico em vitaminas como, por exemplo, vitamina C, A, E, B5 e B6.

 

- Os principais minerais presentes no morango são: Cálcio, Potássio, Ferro, Selênio e Magnésio.

 

- Os morangos também são ricos em flavonoides, importante agente antioxidante no organismo dos seres humanos.

 

- Outra característica nutricional importante do morango é que ele possui boa quantidade de fibras alimentares (cerca de 2,5 gramas de fibras por 100 gramas de morango).

 

- Na culinária, o morango é muito usado na produção de sucos, sorvetes, bolos, tortas doces e geleias.

 

- Entre os principais benefícios do consumo de morangos para o organismo, podemos citar: fortalecimento do sistema imunológico, auxílio no bom  funcionamento do sistema digestório, ação anti-inflamatória, auxilio no processo de cicatrização de ferimentos, entre outros benefícios.

 

Dica de consumo:

 

- Os morangos cultivados em processo agrícola tradicional costumam concentrar agrotóxicos. Portanto, antes de consumi-los é importante fazer uma boa higienização da fruta. Se possível, prefira consumir morangos orgânicos, pois são livres de agrotóxicos e pesticidas.

O morango é também uma fruta rica em antioxidantes, como antocianinas e o ácido elágico, que conferem outros benefícios para a saúde:

Combater o envelhecimento da pele;

Ajudar a prevenir doenças cardiovasculares;

Melhorar a capacidade mental;

Prevenir o câncer;

Ajudar a combater inflamações.

Além disso, o morango também tem fibras que combatem a prisão de ventre e a "zeaxantina", uma substância importante para a saúde dos olhos.

*Tabela Nutricional:

 

Postado por Thais Priscila